Notre gamme de chocolats

Un pralin d’amande-noisette lisse et crémeux, enrobé d’un chocolat noir croquant, en forme de l’emblématique pâtisserie alsacienne le Kouglof.

Crémeux et chocolaté, ce pralin est sublimé par des éclats d’amandes caramélisées.

Un pralin fruité, dynamisé par un confit de gingembre.

Un pralin parfumé d’épices, associant plaisir et souvenir.

Sous l’enrobage croquant et brillant, se trouve un pralin de noisette broyé finement en laissant apercevoir un grain croquant d’antan. Son charme est saisissable par sa fine décoration manuelle.

Parfaitement torréfiées les célèbres amandes de Valencia offre une grande intensité aromatique à ce pralin lisse et fondant.

Torréfié à cœur et travaillé avec soin, la noisette du Piémont développe son intense arôme. Un pralin extrêmement onctueux enveloppé d’une fine couche de chocolat croquant.

Un pralin fondant et onctueux émaillé d’un sésame doré et grillé.